第174章 异国种子（1 / 2）

应青辞没有留出太多的豆汁，若是想喝，下次再做就是了。

现在还是尽快将豆腐弄出来，不然，一会儿吃完饭的时间可要往后延伸了。

大概过了半个多小时，豆腐总算是出锅了。

南向昀等得望眼欲穿，等应青辞将豆腐定型拿出来之后，直接瞪大了双眼。

“这…这是？”

这也太神奇了吧？

之前入锅的明明只是一锅白色的浆水，现在出锅之后，竟然变成了这白色的方块儿之物，而且，还散发着一股很奇特的香味。

“这就是豆腐。”

说着，应青辞拿出刀，将豆腐切成小块，摆放在了盘子里。

“这个是我调的料汁，可以蘸着吃，味道会不一样。”

“哎呦，乖乖，这东西好软，牙口不好的人也能吃。”

黄雪草夹起一块豆腐，咬了一口，刚吃了一口，就有些兴奋地看向了应青辞。

“乖乖，这东西真的是用那种豆子做成的吗？”

黄雪草心中感到惊奇，毕竟，那种豆子以前都是不起眼的。M..coM

经过应青辞的一番加工，竟然变成了这样白嫩可口的豆腐。

耿含初夹了一筷子，含在嘴里，眸光轻闪。

他知道应青辞的手段很多，却也没有想过，能将这种小小的豆子加工成如此美味。

一旁的马莲花心中也感到惊奇。

“妹妹，这豆腐可以拿去卖吗？”

应青嘉眸光闪烁，他不喜欢读书，但是，却对赚钱这件事情，格外的感兴趣。

应青辞一愣，倒是还没有想这么多。

不过应青嘉的话也在理，豆腐在大陵还没有出现过，若是售卖，想来应该会十分受欢迎。

不等她开口，南向昀眼神放光地看向应青辞。

“应妹妹，若是要售卖豆腐的话，我天香楼先预定了！”

他有预感，这豆腐要是流出去的话，一定会大卖特卖的。

虽然不及树莓酒，但是这滋味，绝对叫人吃了会难以忘怀。

更何况这种豆腐香软，还带着一种糯糯的口感，尤其是那豆汁喝起来，香味更是充斥了整个口腔。

香气弥漫。

“好。”

应青辞点了点头，随即接着开口。

“现在这大豆还没有成熟，若是之后有了足够的大豆……”

“阿奶想学做豆腐吗？”

虽说黄雪草有的时候会去酒坊忙，但应青辞知道，其实她心中还是落寞的。

教她做豆腐，倒是个法子。

“我…可以吗？”

“当然了，阿奶的手那么巧，学豆腐肯定能很快就学会。

到时候，阿奶就可以给家里的人做豆腐吃了。”

“好，我学。”

黄雪草点了点头，要是学会了，不仅能给家里人做着吃，以后说不定还能卖出去，就像方才阿嘉说的那样。

这样香软可口的豆腐，一定很受老人跟孩子的喜欢。

到时候也不用卖得太贵……

黄雪草笑眯眯地想着，她的心里不由增添了几分动力。

炒好的豆粒现在也已经出锅了，与豆腐的香味不同，炒好的豆粒。带着一种属于调味品的香味。

这个时节的豆子，尚且青葱，水分还十分的充足，新鲜当中又保留了它鲜美的口感。

不管是炒着吃还是煮着吃，都十分的合适。

而晒干的豆粒，可以做豆腐，也可以榨油，甚至可以磨成豆粉，用来做甜品。