第271章 老吴回来了(1 / 2)
第271章 老吴回来了
空荡的卡车前,人也放松了下来。
时间也还早,李才说道:「我们去56号看看吧,反正也顺路。」
李明坤也说:「走,去看看,好久没去那边了,也不知道现在啥样了。」
郭满仓也跟着附和。
只卖了一个小时菜,就让两个久别菜市场的老鸟找回了激情。
陈家志也是这个想法。
如今看来,这菜不愁卖,手里有稀缺的品类,卖起来更是如砍瓜切菜般轻松。
在江南,荷兰豆也是卖的1.5元/斤,一个小时就斩获了7500元。
这让一行人对56号档口也有了更多期待,那里除了荷兰豆,还有近万斤青菜。
「别急,别急,一个个来!」
「今天货多,来得早的都有份。」
56号档口也早是一片火热。
装荷兰豆的车停在了档口里,跃进轻卡则直接停在了通道,再加上来往的人流和运输工具,周围的交通都一度堵塞。
陈正旭丶薛军丶戚永锋带着两名菜工和两名临时工也忙成一团。
来菜品类丰富,总量多,来买的人也多,很多人还是冲荷兰豆来的。
以往每晚只有300多斤,今晚来了5000斤荷兰豆,被压制住的需求彻底爆发了出来。
这也带动了菜心丶芥菜和新上的芥兰的销售。
档口来卖菜的人也不少,但也一度有些慌乱。
菜多,品类多,人多。
你喊你的,我做我的,各自为战,但陈丶薛丶戚三人也都经历过火爆的卖菜场景。
慢慢的稳住了阵脚。
很多人觉得批发蔬菜是『粗活」,不需要太多技术含量。
但其实这很考验精细化能力。
从接单丶配货到送货丶运输和交付,环环相扣,一个环节掉链子,全盘皆输。
尤其如今市场上并不缺替代品,即使是荷兰豆,普通市民也并不是非吃不可。
每一个环节都很重要。
陈正旭想着昨晚上的培训,有些话还回荡在耳边,不由一遍遍提醒忙活的众人。
「分装配货快归快,但不要伤到蔬菜。」
「送货都靠谱点。」
「做事也都靠谱点。」
靠谱的背后,是强大的流程管理和团队协作能力。
被薛军和戚永锋推上指挥位置的陈正旭感受到了这其中的不容易。
越想靠谱,就越不容易,但越靠谱,就越让人信服。
56号档口能赢得这麽多人流量,就因为它在过去大半年时间里积累了名气和口碑。
即使他有几次长期断菜丶档口长草的时期,但蔬菜品质丶采收标准丶品类专一等等要素依然是独一档的存在。
以往面对这火热的场景,都由小叔亲自坐镇。
陈正旭第一次感受到了这个位置的份量,
每一次接单配货丶交付收钱,都是一次考验,而靠谱正是要贯穿这一次次重复的过程。
时间流逝,陈正旭手心和后背都出了汗,配货分装的人也同样如此。
不过度过了第一波客流后,56号档口就稳住了阵脚。
紧绷着的神经也松了些。
趁一个空隙,戚永锋给众人发了烟,「好久没这麽过瘾的卖菜了!」
陈正旭叼着烟,拿着笔和本子,笑道:「要是菜价再高点就好了。」
临时工马壮也直起了腰,「老板们,今天这麽多菜也要卖不少钱哦!
光是这一车荷兰豆就得卖大几千块钱,还有这一大车青菜,今天至少要卖一万多块钱!」
两名跟来的菜工业纷纷开口。
这时,另一名临工孙强手里提着几袋蔬菜,「我去送货了哈」
陈正旭点了点头,和他对了下单子,便让其去送货。
不过却回头和薛军丶戚永锋对视了一眼,对于上次路遇抢劫,他们私下反覆讨论过。
如果是有预谋,对方肯定在摸他们的信息。
两个从市场上招进来的临时工就很有嫌疑,不过也不能妄下论断。
老吴小跑到了33号档口,「茅总,你怎麽还不去拿货呢?」
茅良才正在档口里卖菜,挑了挑眉,说:「哦,我这会儿正忙,等会儿就去。」
老吴急道:「56号来了几千斤荷兰豆,去晚了就又没了,而且,今天还多了精品芥兰,你要不也帮我一起拿一下?」
茅良才叉着腰,刚想说话,档口里一妇女开口了。
「我们可没赚你一分钱差价,还要帮你拿货,我们图什麽啊,你自己就不能去拿吗?」
「你!」老吴气道:「我也没少拿你家的菜!」
那妇女回道:「这两天你可全是转手拿的56号的菜!」
老吴更气了:「是你们自己的菜出了问题,前一天的菜心还鲜嫩水灵,昨天就焉了吧唧的还夹带黄叶,货不对板,我没找你麻烦就算够意思了!」
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