第168章 吴掌柜心里有我!(2 / 2)
刘牙郎不太确定,试探着喊了声。
他是专做食行生意的牙人,京城里有名有姓的厨娘,即便没有私交,至少也识得。
这位何厨娘却是个例外,刘牙郎入行时她便已名声在外,根本用不着牙人介绍活计。
在此之前,刘牙郎只见过她两面,因此只有一点模糊的印象。
何双双微微颔首,忽听「吱呀」一声响,室内突然变暗许多。
刘牙郎扭头看去,见李二郎掩上了店门,奇道:「这是作甚?」
李二郎笑道:「小店尚未开张,请三位来只为试菜,关上门,以免外人误会。」
刘牙郎恍然,并未多想,注意力重新落回何厨娘身上,这可是扩展人脉的大好机会,岂容错过?
「小可冒昧,不知可否……」
「请自便。」
刘牙郎立刻在何双双对面坐下,热情却又不失分寸地同师徒二人攀谈。
何双双似笑非笑地看着他,回话既不热络,亦不过分冷淡。
不多时,忽有丝丝缕缕的甜香袭来。
灶间布帘被人掀起,吴铭端着餐盘走出,谢清欢紧随其后。
在座三人的目光同时落到盘中,尽皆瞪大了眼!
好漂亮的菜!
数日前,听张顺描述此菜的形色时,何双双便在脑海中想像它的模样和做法,此刻终于得见真面目,竟比她想像中的更加……惊艳!
刘牙郎和锦儿盯着那条被浓稠酱汁所包裹的昂首翘尾的鳜鱼,嗅着夹杂着浓郁甜酸和淡淡鲜香的热气,既说不出话,亦挪不开眼,只频频吞咽唾沫。
三人纷纷举筷品尝,「咔哧咔哧」的脆响声中,盘中菜肴飞速减少。三人竞相取食,甚至连一句夸赞都来不及说,生怕多说一句话,便少吃一块肉。
终究是何双双先搁筷,抬头看向吴铭:「这也是你自创的菜?」
吴铭点头称是。
没办法,创造这道菜的前辈还没生出来呢,他只能厚着脸皮冒名了。
「这酱汁非醋非糖,我竟尝不出来……」
你能尝出来才见鬼了……
「这是小店秘制的酸甜酱。」
何双双不说话了,看着盘中依然高昂的鱼头和翘起的鱼尾,深深呼吸。
这一回是真有点受打击了。
先是千丝豆腐丶赛螃蟹,如今又来一道松鼠鳜鱼……
何双双忽然想起吴记川饭的食单,她终于相信李二郎所言不虚,那张食单上稀奇古怪的菜名,道道不同凡响!
她真恨不得敲开他的脑袋看一眼,究竟是什麽样的脑子才能凭空造出这麽多新奇美味的菜品!
师父总说她是天才,她若是天才,吴掌柜又是什麽?
刘牙郎风卷残云,直到盘中鱼肉见底,又夹起鱼尾将酱汁蘸尽,咔哧咔哧嚼碎咽下。
这才搁筷发出满足的叹息:「好一个松鼠鳜鱼!怕是官家吃了也得拍案叫绝!吴掌柜以此等好菜招待,刘某感激不尽!」
吴铭正色道:「感激大可不必,吃饱了好上路。」
「?!!」
(本章完)
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