第217章 川饭店来了新员工(2 / 2)
乔大宝一向孝顺,断不敢在这种大事上违逆,可他又另有意中人,实不愿娶一个素不相识的女子为妻,因此才千方百计地阻挠卖房。
这该如何是好?
吴铭一时之间想不出主意,也并未细想,毕竟现在连乔大宝的意中人是谁都不知道,直接问他断不可行,只能等他下次来买猪头肉时,再做计较。
有乔大宝拧着,倒也不怕刘保衡得逞,那便暂时维持现状吧,反正他也没钱。
已时刚过,李铁民登门收取帐簿和七月的税钱,到店见着门前悬挂的匾额,尽管此前已有所耳闻,仍不免心头一惊。
吃一堑长一智,吴铭这回是按采购量做的帐,一点儿毛病没有。
李铁民翻看着帐簿,闲聊道:「前些日子,狄枢相于府中置宴设席,听闻是吴掌柜在操持?」
东京的厨师圈子有点小啊,这才过去多久,竞连李行老都知道了?
吴铭哪里晓得,其实是李铁民对他设置了「特别关注」,凡和他相关的动态,他总能第一时刻掌握。
同样对他「特别关注」的,还有状元楼的刘保衡。
吴铭忽然想到,李行老的店开在繁华地段,家里住的也是豪宅,显然是不差钱的主儿,何不问他借钱?利息肯定比质库低。
遂将吴记意欲扩建之事告知,
李铁民掌笑道:「好事啊!扩建实乃下策,依李某浅见,吴掌柜理应换个地段经营,于这陋巷之中守着一家小店,委实屈才啊!」
吴铭立刻顺着他的话说:「吴某倒也想在繁华地段开家大酒楼,怎奈开支不菲,着实负担不起啊!」
「吴掌柜说笑了,贵店能以琉璃杯待客,岂会差这点小钱?」
吴铭了下,涌到嘴边的话被硬生生堵了回去。
借钱的话终究没能说出口。
也罢。
送走李行老,吴铭正欲转身进店,忽听得一声喊:
「吴掌柜!」
驻足回头看去。
刘牙郎快步走来,容光满面,身后跟着一辆青牛车和一辆太平车,驾车的胖妇人莫名有点眼熟。
不待站定便兴冲冲道:「吴掌柜,你要寻的铛头和灶房杂役,我给你带来了!」
这麽快?!
吴铭轻轻皱眉,将刘牙郎拉至一旁,低声责备:「我昨日怎麽跟你说的?让你细细甄别,不要把来历不明的人带来,你倒好一一」
「吴掌柜尽可放心!」刘牙郎笑吟吟地截断话头,「这二位定教吴掌柜满意。」
话音落下,牛车也随之停稳,车帘掀起,吴铭抬头看去,雾时膛目愣然。
「.—.何厨娘?!」
「吴掌柜。」
何双双下得车来,浅浅一福,双颊微微泛红。
何厨娘嗜厨成痴,在行内早已人尽皆知,她甚至还办过一场「比厨招亲」,吸引了无数名厨登台竞技,怎奈比的是她最擅长的刀工和雕工,愣是没人胜过她。
何厨娘因此一战成名,获封「东京刀工第一」的美誉,身价也随之暴涨。
这事当时闹得挺大的,那些个名厨平白无故成了何厨娘的垫脚石,心里自不痛快,私下里没少说闲话。
刘牙郎虽和何厨娘不熟,却也知晓她的脾性,只要能精进厨艺,莫说钱少店小,哪怕倒贴钱,
她也心甘情愿。
今日登门一试,果真如他所料!
何双双终于等来了吴掌柜的聘书,尽管和她预想的有所不同。
听罢事情的来龙去脉,她募然醒悟,似乎除拜师和拜堂之外,还有一条学艺途径:花钱学艺!
恰逢吴掌柜缺钱又缺人手,天赐良机岂容错过!
何双双一丝迟疑也无,立刻唤锦儿备轿。
倒是锦儿一脸的不知所措:「师父若去吴记掌灶,那我哩?」
刘牙郎笑道:「吴掌柜另要招一个识得文字丶解得刀工的帮手,依我看,此务非锦儿娘子莫属。」
于是乎,三人便兴高采烈地直奔吴记川饭。
吴铭对此一无所知,只觉得刘牙郎忒不靠谱,何双双乃东京最负盛名的厨娘,多少富贵人家排着队请她上门操持宴席,怎会瞧得上吴记这样的小店?
「许是刘牙郎没把话说清楚,以致何厨娘有所误解,小店要招的是全职铛头,何厨娘若是应聘,以后便当不成私厨了」
何双双断然道:「替人操持宴席只为挣钱,如今钱已挣够,这私厨不当也罢!」
哎哟呵!你还真想来啊!
那敢情好啊!何厨娘的基本功足够扎实,锦儿是她的爱徒,自然也不会差到哪儿去,当个切配师绰绰有馀。
但有些话必须提前说开,省得以后扯皮,勿谓言之不预也。
吴铭认真道:「小店生意不错,活计较寻常食肆多出一倍以上,远比当私厨辛苦,且工钱不算高,签的又是三年长契,何厨娘切莫冲动行事,考虑清楚再做决定」
何双双只一个问题:「我若成了贵店铛头,可否随吴掌柜学艺?」
「这个自然。」
「我指的是师徒之间的技艺相授,而非口头指点。你如何教谢厨娘,也应如何教我,不可区别对待。只是双双已有师承,不能再拜吴掌柜为师,还望见谅。」
「无妨,吴某定当倾囊相授,绝不藏私。」
何双双悬着的心终于落回肚皮,这正是她所求的。
当然,她也深知吴掌柜所求,当即唤道:「马大娘一一」
那胖妇人立时紧了紧手中缰绳,将太平车驱至近前。吴铭猛地想起来,上回在乞巧市见过这马大娘一面,想来是何厨娘府上的女使。
太平车上满载着木箱,何双双随手掀开一个。
吴铭稍稍睁大了眼,这是几个意思?想用金钱腐蚀我?我岂是那种见钱眼开之人!
何双双笑道:「听闻吴掌柜缺钱急用,这里有五百贯,若是不够,我再唤人取来。你我虽无师徒之名,拜师礼却断不可少,还望吴掌柜万莫推辞。」
「这.」
话都让她说了,吴铭哪怕想推辞也再难开口。
何况这笔钱来得正是时候,解了他的燃眉之急,用句时髦的话说:真是送到他的心趴上了。
「既是何厨娘的一片诚意,那我就却之不恭了。」
转头对刘牙郎道:「那便立契吧!」
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