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夜色深浓,烛影摇曳,久久不息。
*
姜渔第二天醒得很晚。
还好他记得关窗,夜里不至于着凉。但姜渔摸了摸自己微哑的嗓子,觉得也没好到哪去。
天气冷了,她更不想出门,通常去东篱书肆,再去看望外公和舅舅一遭,就躲回屋子里,接连几日皆是如此。
这天梁王府的后院难得热闹。
平日里各自忙碌的下人们,今日都聚在了一处,大摆宴席。
冬天不吃火锅,那就是最大的浪费,大魏朝已有火锅,虽然与后世略有不同,但味道同样勾人。
姜渔命人在院子当中架起三只大陶镬,底下柴火烧得噼啪作响。一镬是红艳艳的麻沸汤,花椒茱萸浮了厚厚一层;一镬是奶白的豚骨汤,滚着豆腐菜蔬;还有一镬则是鱼羊鲜汤,鱼头与羊骨同炖,汤色乳白,鲜香扑鼻。
她到时,徐厨子正指挥两个小厮切肉:“羊肉要薄,沿着纹理片……哎对对,就这样!”
傅渊还没下工,姜渔给他做了个鸳鸯锅,坐到桌边等他。
正托着下巴想事,就见月洞门处青影一晃,崔相平提了个竹篓碰巧过来。他一袭半旧的青灰棉袍,发髻以木簪固定,见状愣了下。
“诸位这是……”
“崔先生来得正好。”姜渔招呼他坐下,“吃火锅吗?”
陶玉成跟在他身后,抢先答道:“吃的!”
林雪颇有眼色,给他们让了位置,崔相平无奈一笑,只好坐下了。
他道:“府上今日倒是热闹。”
蔡管家给他斟了杯温热的米酒:“一年快过去了,难得松快松快。”
崔相平点头:“冬日食暖锅,最宜驱寒活血。你们平日若有关节酸痛,可效此法,以花椒、艾叶煮汤烫食,有温通之效。”
蔡管家忙记下。
正说着,月洞门处又进来三人。
正是傅渊和初一、十五。
众人忙要起身行礼,傅渊信步而过:“坐吧。”
众人面面相觑,声音低了些,但已没有从前那么拘谨,还敢时不时瞧他和姜渔一眼。
初一和十五去了鱼汤那锅,傅渊在姜渔对面坐下,这张桌子只有他们两人。
他卸了冠戴,只以青玉簪束发,一身暗纹绯袍。
姜渔握住他的手:“很冷吧殿下,我给你手炉你怎么不拿?”
“今日还好。”傅渊道,见她皱眉,示以妥协,“明日我会带上。”
姜渔这才满意地点头。
锅已沸腾,铜鉴分作两格,一格汤底赤红,以茱萸、花椒、姜蒜与牛油熬成;另一格奶白,是豚骨、鸡髓并蘑菇、笋片久炖而成,汤面浮着金黄的油星。
姜渔给他夹了块羊肉,自己则猛涮辣锅,吃辣吃得不亦乐乎。
傅渊偶尔会跟着吃两口,然后就平静地喝凉茶,一杯接一杯。
火锅吃到后半程
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